Bolu Kukus Coklat

Dapet resep nih dari majalah Saji. Aku share ya ... selamat belajar masak di akhir tahun ya ntar lebaran tahun depan jadinya udah pinter deh hehehe...trus makin disayang misua deh...

Bahan :
2 butir telur ayam
200 gram gula pasir
2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
275 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh baking powder
200 ml soda tawar
1/2 sendok teh moka pasta
1 sendok teh cokelat pasta

Cara Membuat :
Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang
Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan soda tawar.
Ambil 1/3 adonan. Tambahkan moka pasta. Aduk rata.
Sisa adonan ditambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
Tuang adonan cokelat di cetakan bolu kukus yang dialas kertas roti. Tuang sedikit adinan moka diatas adonan cokelat.
Kukus 10 menit dengan api besar.

Untuk 20 buah (gambar menyusul ya soalnya blom sempet di coba :D)